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1- Dans un saladier, mélangez la farine et le sel avec une cuillère en bois. Ajoutez la levure et mélangez de nouveau.
2- Versez l’eau tiède et mélangez pendant une minute sans pétrir.
Versez l’huile et pétrissez la pâte pendant 5 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène et se détache du saladier.
3- Recouvrez la pâte d’un torchon et laissez la monter 30 minutes.
4- Le temps de pause presque écoulé, préchauffez votre four pendant 10 minutes.
Pétrissez la pâte de nouveau 1 minute et formez une boule.
5- Avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte en formant un disque. Déposez le sur la plaque de votre four et ajoutez la garniture choisie. Enfournez 15 minutes. |
Temps de préparation : 10 min
250 g de farine
