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Papillote de saumon au jambon cru |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Papillote de saumon au jambon cru : |
1- Salez et poivrez le pavé de saumon.
2- Déposez sur le poisson une feuille de laurier et une branche de thym.
3- Enroulez le pavé dans une tranche de jambon cru et liez le tout avec de la ficelle de cuisine.
4- Réalisez la papillote en déposant le poisson sur une feuille de papier sulfurisé, puis fermez hermétiquement.
5- Déposez la papillote dans un plat et faites cuire au four à 200°C pendant 10 minutes. |
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1 pavé de saumon
