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1- Coupez le pain d’épice en tranches et faites les dorer au grille pain pu sous le grill du four.
2- Mixez le thon et les échalotes.
3- Dans un bol, mélanger le mascarpone, la coriandre ciselée, les câpres et le jus de citron. Salez, poivrez.
4- Incorporez ce mélange au thon et aux échalotes hachés, mixez le tout.
5- Répartissez la sauce sur les tranches de pain d’épice et garnissez les toasts. |
Temps de préparation : 10 min
1 pain d’épice
