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Oeufs cocotte aux herbes et à la ricotta |
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 Temps de préparation : 4 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Oeufs cocotte aux herbes et à la ricotta : |
1- Mélangez la ricotta avec la crème fraîche et la moitié des herbes. Mélangez le reste des herbes ensemble dans un autre bol.
2- Huilez 4 ramequins et y répartir la crème à la ricotta. Cassez un oeuf au dessus, salez, poivrez et saupoudrez du reste d’herbes.
3- Versez 2 verres d’eau dans un autocuiseur. Placez les ramequins dans le panier, en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la rotation d la soupape.
4- Servez aussitôt.
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ou nom de recette : |
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100 g de ricotta
