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Recette Oeufs cocotte aux fines herbes
   Recette en 10 minutes Recette Plat Principal Recette Oeufs Oeufs cocotte aux fines herbes

Oeufs cocotte aux fines herbes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients pour 6 :
+ 12 oeufs
+ 2 branches d'estragon
+ 1 bouquet de ciboulette
+ 30 cl de crème liquide
+ 40 g de beurre
+ Sel
+ Poivre
Préparation recette Oeufs cocotte aux fines herbes :
1- Laver, sécher et effeuiller l'estragon et la ciboulette. Les ciseler finement. Verser la crème dans un bol. Assaisonner. Ajouter les herbes ciselées et mélanger.

2- Préchauffer le four TH 7/8 220°C. Beurrer les ramequins. Y répartir la crème aux herbes et y casser 2 oeufs par ramequins. Faire cuire les ramequins au bain-marie 5 minutes. Servir aussitôt.
 
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