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Nouilles aux crevettes et aux champignons noirs |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Nouilles aux crevettes et aux champignons noirs : |
1- Egouttez et rincez les pousses de bambou et les champignons.
2- Coupez les champignons en lamelles.
3- Faites cuire les nouilles dans 2L d’eau bouillante salée et dénouez les.
4- Faites revenir dans 2 cuillères à soupe d’huile végétale l’oignon et les crevettes 3 minutes en remuant.
5- Retirez les crevettes du wok. Ajoutez les champignons, les pousses de bambou, la purée de piments, le jus de citron, les sauces. Mélangez et laissez cuire 5 minutes.
6- Ajoutez les nouilles égouttées, les crevettes et la ciboulette ciselée. Mélangez et laissez cuire jusqu’à ce que cela soit bien chaud. Servir aussitôt.
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1 paquet de nouilles aux œufs
