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Noix de Saint jacques aux pignons |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Noix de Saint jacques aux pignons : |
1- Faites griller les pignons dans une poêle pendant 3 minutes.
2- Faites chauffer l’huile dans une poêle, épongez les noix de Saint jacques. Faites les dorer pendant 2 minutes en les retournant à mi cuisson.
3- Répartissez les dans les assiettes.
4- Jetez l’huile de cuisson, déglacez avec le vinaigre, donnez un bouillon et versez sur les noix de Saint jacques.
5- Parsemez de pignons et de brins d’aneth.
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12 noix de Saint jacques
