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Noix de Saint Jacques au parmesan |
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 Temps de préparation : 4 min |
Temps de cuisson : 4 min |
Préparation recette Noix de Saint Jacques au parmesan : |
1- Epongez les noix de Saint jacques. Faites chauffer l’huile dans une poêle, saisissez les noix et faites les cuire 4 minutes en les retournant à mi cuisson.
2- Déposez les dans 4 assiettes, saupoudrez de fleur de sel et de poivre, ajoutez le vinaigre de Xérès.
3- Taillez des copeaux dans le parmesan et déposez les sur les noix.
4- Servez immédiatement.
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16 noix de Saint jacques
