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1- Mettre un saladier et la crème au réfrigérateur plusieurs heures avant de préparer cette mousse. Verser la crème de marrons dans un autre saladier.
2- Fouetter la crème liquide très froide au batteur dans le saladier rafraîchi jusqu'à ce qu'elle ait la consistance d'une chantilly. L'incorporer à la crème de marrons.
3- Répartir dans 4 coupes et mettre au frais en attendant de servir. |