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Mousse au roquefort et aux raisins en brioche |
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 Temps de préparation : 12 min |
Temps de cuisson : 0 min |
Préparation recette Mousse au roquefort et aux raisins en brioche : |
1- Oter le chapeau des brioches et les creuser délicatement à l'aide d'un petit couteau.
2- Dans une assiette, écraser le roquefort à la fourchette.
3- Ajouter la crème fraîche et mélanger. Ajouter les raisins secs. Poivrer.
4- Répartir ce mélange dans chaque brioche.
5- Disposer les brioches dans un plat de service, décorer de feuilles de mâche. |
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4 brioches individuelles 
