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Mousse au coulis de mangue |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 0 min |
Préparation recette Mousse au coulis de mangue : |
1- Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme. Battez le fromage blanc avec la vanille et le sucre. Ajoutez les blancs en neige, mélangez délicatement. Réservez au frais.
2- Epluchez la mangue et coupez-la en morceaux. Mettez-les dans le bol du blender avec le jus de citron, mixez jusqu'à obtention d'un coulis homogène.
3- Dans 4 verrines, disposez la mousse jusqu'aux deux tiers. Versez dessus le coulis de mangue.
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Ingrédients (séparés par des espaces)
ou nom de recette : |
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500 g de fromage blanc
