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Moules sautées au thym |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Moules sautées au thym : |
1- Laver les moules à grande eau, les égoutter.
2- Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y jeter les moules et parsemer de thym.
3- Les faire ouvrir à feu vif en secouant sans cesse la sauteuse.
4- Arrêter la cuisson dès que les moules sont toutes ouvertes, verser dans le plat de service et parsemer de petits morceaux de beurre salé. Servir immédiatement.
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1 kg de moules ébarbées 
