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Moules à l’ail et à l’huile d’olive |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Moules à l’ail et à l’huile d’olive : |
1- Grattez et lavez les moules. Pelez les gousses d’ail et les couper en deux.
2- Faire chauffer l’huile d’olive dans la cocotte, y jeter les gousses d’ail et les faire revenir 2 minutes puis ajoutez les moules, sel, poivre.
3- Laissez cuire 5 minutes à feu vif, en remuant souvent.
4- Lorsque toutes les moules sont ouvertes, les dresser sur un plat et servez aussitôt.
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4 kg de moules
