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1- Ouvrir les noix. Recueillir les cerneaux et les peler.
2- Coupez les melons en deux dans le sens de l’épaisseur, ôtez les fibres et les pépins.
3- Cassez les cerneaux en morceaux et les mettre dans un bol. Ajoutez quelques cuillérées de miel liquide et mélangez.
4- Garnir les demi melons avec cette préparation et gardez au réfrigérateur 30 minutes environ. Servir frais mais pas glacé. |
Temps de préparation : 10 min
750 g de noix fraîches
