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Maquereaux à l’ail |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Maquereaux à l’ail : |
1- Préchauffez votre four à 210°C.
2- Rincez les maquereaux et les éponger avec du papier absorbant. Salez et poivrez. Les disposer dans un plat à gratin avec l’ail.
3- Mouillez avec le vin blanc. Ajoutez les échalotes. Entourez de tomates en rondelles et de citron. Parsemez de ciboulette.
4- Faites cuire 15 minutes. Servir directement dans le plat de cuisson.
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8 maquereaux évidés et étêtés
