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1- Coupez les pommes en deux dans le sens de la hauteur, retirez le coeur et les pépins, puis coupez-les en lamelles.
2- Disposez-les dans une assiette allant au micro-ondes.
3- Saupoudrez de cumin, assaisonnez, ajoutez quelques noix de beurre.
4- Faites cuire des magrets côté peau, sans matière grasse, 10 minutes à feu vif, puis 5 minutes de l'autre côté.
5- Pendant ce temps, faites cuire les pommes 2 minutes à pleine puissance, au micro-ondes.
6- Servez rapidement. |