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Magret de canard aux cerises |
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Temps de préparation : 1 min |
Temps de cuisson : 9 min |
Préparation recette Magret de canard aux cerises : |
1- Dans une casserole, mettez les cerises, 1 verre d’eau, le zeste de citron et la cannelle. Couvrir d’eau. Portez à ébullition, puis réduire et laissez frémir pendant 2 minutes.
2- Pendant ce temps, faites chauffer l’huile dans une sauteuse. Déposez les magrets. Salez, poivrez. Les faire cuire 3 minutes de chaque côté. Les conserver au chaud sur un plat de service.
3- Disposez les magrets dans un plat, accompagnés de la préparation aux cerises. Décorez de cerfeuil. Servir aussitôt.
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