1- Préchauffez votre four à 220°c.
2- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et l’œuf.
3- Faites fondre le beurre jusqu’à coloration noisette. Laissez le refroidir quelques instant et incorporez-le à la préparation. Mélangez de nouveau.
4- Puis ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez de nouveau.
5- Versez la préparation dans des moules à madeleines et faites cuire. Au bout de 4 minutes, baissez le four à 200°C et laissez continuer de cuire.
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