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Madeleines aux agrumes |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Madeleines aux agrumes : |
1- Faites cuire tout doucement le beurre jusqu'à coloration légèrement noisette.
2- Battez l'œuf et le sucre dans un saladier, puis ajoutez le zeste d'orange et de citron.
3- Tamisez et mélangez doucement la farine et la levure au-dessus de la préparation.
4- Ajoutez le beurre noisette et bien mélanger.
5- Versez la pâte dans les moules beurrés. Laissez cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes.
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ou nom de recette : |
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100 g de beurre demi-sel 
