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1- Plongez les crevettes roses décortiquées surgelées pendant 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée, puis égouttez.
2- Dans une poêle, chauffez l’huile avec le gingembre frais, ajoutez les crevettes et faites cuire 5 minutes.
3- Pendant ce temps, faites cuire les linguine « al dente » selon les indications données sur le paquet, égouttez.
4- Ajoutez les crevettes et les brins de coriandre finement ciselés.
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Temps de préparation : 10 min
250 g de linguine
