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Lasagne au pesto |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Lasagne au pesto : |
1- Lavez le basilic puis essuyez le.
2- Epluchez l’ail et hachez le.
3- Versez les feuilles de basilic, le pecorino, le parmesan, l’ail et les pignons dans le bol d’un mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.
4- Incorporez l’huile petit à petit. Salez très légèrement. Réservez ensuite le pesto au réfrigérateur.
5- Faites cuire les feuilles de lasagnes al dente dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Egouttez les.
6- Montez les lasagnes dans un plat en alternant les couches de feuilles de lasagnes et les couches de pesto, jusqu’à épuisement des ingrédients. Servez aussitôt.
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1 bouquet de basilic
