|
1- Eponger les langoustines.
2- Verser le sel, le poivre, le piment et le persil ciselé dans une assiette creuse, rouler les langoustines dans ce mélange.
3- Faire chauffer le beurre et l'huile dans une poêle et saisir les langoustines.
4- Les faire dorer pendant 5 minutes en les retournant souvent.
5- Servir sans attendre. |
Temps de préparation : 8 min
12 langoustines décortiquées
