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Jambon à l’estragon |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Jambon à l’estragon : |
1- Préchauffez votre four à 210°C.
2- Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le cognac. Salez légèrement, ajoutez l’estragon et mélangez le tout.
3- Enduire 1 tranche de jambon d’une partie du mélange préparé. La rouler et la disposer dans un plat au four.
4- Poursuivre l’opération avec les autres tranches. Répartissez le reste de la préparation sur les rouleaux de jambon.
5- Enfournez 15 minutes, servez chaud.
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200 g de crème fraîche
