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1- Dans une poêle, chauffez l’huile. Y faire revenir l’oignon. Ajoutez les haricots verts. Assaisonnez de sel et de poivre.
2- Pendant ce temps, grillez les amandes effilées à sec dans une petite poêle. Ajoutez la crème fraîche.
3- Disposez les haricots verts dans un plat de service. Servir la crème aux amandes à part.
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Temps de préparation : 10 min
2 c. à s. d’huile d’olive
