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Haddock aux brocolis |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 20 min |
Préparation recette Haddock aux brocolis : |
1- Faites pocher le haddock dans un mélange d’eau et de lait pendant 10 minutes. Egouttez le.
2- Faites cuire les brocolis à la vapeur pendant 8 minutes. Egouttez les.
3- Pressez le citron, mélangez le jus avec le sel, le poivre et l’huile d’olive.
4- Disposez le poisson et les légumes sur un plat de service, arrosez de sauce, parsemez de persil et servez tiède.
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4 filets de haddock
