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1- Hachez grossièrement le haddock, mettez le dans un saladier, arrosez le avec le jus du citron vert et saupoudrez de curry. Mélangez bien et réservez au frais.
2- Lavez les courgettes, râpez les grossièrement, salez, poivrez et arrosez de jus de citron jaune et d’huile, mélangez.
3- Disposez les courgettes et le haddock dans 4 coupelles. Arrosez de crème et saupoudrez d’aneth ciselé.
4- Servez bien frais. |
Temps de préparation : 10 min
4 petites courgettes
