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Grenadins de veau poêlés aux choux de Bruxelles |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Grenadins de veau poêlés aux choux de Bruxelles : |
1- Lavez les choux de Bruxelles. Les faire cuire à la vapeur 5 minutes.
2- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une sauteuse.
3- Ajoutez les grenadins de veau et les dorer 4 minutes de chaque côté.
4- Dans une sauteuse, ajoutez les choux de Bruxelles en fin de cuisson. Salez, poivrez.
5- Dans un plat de service, versez les choux de Bruxelles et répartissez les grenadins de veau. Décorez de feuilles de persil. Servir aussitôt.
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1 kg de choux de Bruxelles
