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1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Faites cuire les macaroni dans l’eau bouillante salée. Egouttez les et mettez les dans un saladier. Arrosez avec la crème fraîche chaude. Salez et poivrez.
3- Ajoutez une petite gousse d’ail pressée, le parmesan et 80 g de Comté râpé.
4- Versez la préparation dans un grand plat beurré. Parsemez du Comté restant.
5- Enfournez 20 minutes.
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