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Gratin d’aubergines |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Gratin d’aubergines : |
1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Coupez les aubergines en tranches dans le sens de la longueur et faites les frire dans l’huile d’olive.
3- Egouttez les sur un papier absorbant, disposez les dans un plat à gratin huilé, en alternant avec quelques cuillérées de coulis de tomates. Saupoudrez d’origan, puis de parmesan.
4- Faites gratiner au four 15 minutes.
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4 aubergines
