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Glace à la réglisse et croquant au pain d'épice |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 4 min |
Préparation recette Glace à la réglisse et croquant au pain d'épice : |
1- Préchauffer le four à 240°C.
2- Emincer chaque tranche de pain d'épice en 3 fines lamelles.
3- Saupoudrer le sucre glace sur les lamelles de pain d'épice.
4- Faire caraméliser les lamelles de pain d'épice sous le grill quelques minutes. Laisser refroidir.
5- Monter un millefeuille dans chaque assiette en intercalant 2 quenelles de glace à la réglisse entre les lamelles de pain d'épice croquantes. |
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6 tranches de pain d'épice assez épaisse 
