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1- Partager chaque fromage en 2 dans l'épaisseur et placer une moitié sur chaque tranches de pains. Placer sous le gril du four 3 minutes.
2- Pendant ce temps, faire bouillir 4 minutes à la poêle le vinaigre, l'ail et l'échalote hachés. Ajouter l'huile, le sel et le poivre. Verser le tout sur la salade préparée et parsemer de ciboulette ciselée. Disposer les toasts chauds sur une assiette et déguster avec la salade. |
Temps de préparation : 10 min
+ 1 frisée
