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Fricassé de poulet à la tomate |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 45 min |
Préparation recette Fricassé de poulet à la tomate : |
1- Coupez le poulet en morceaux.
2- Epluchez et coupez les oignons en rondelles.
3- Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et les morceaux de poulet dans l'huile d'olive.
4- Ajoutez ensuite le contenu de la boîte de tomates, ainsi que l'ail épluché et haché. Salez, poivrez et saupoudrez avec l'estragon.
5- Couvrir et laissez cuire à feu doux pendant 35minutes.Servir ce plat avec sa sauce, accompagné de coquillettes.
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1 poulet
