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Fondue d'endives |
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 Temps de préparation : 1 min |
Temps de cuisson : 9 min |
Préparation recette Fondue d'endives : |
1- Lavez les endives et creusez leur base pour éliminer leur amertume. Les couper en rondelles de 1 cm environ.
2- Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre et faites revenir les rondelles d'endives.
3- Lorsqu'elles ont très légèrement pris couleur, ajoutez la crème fraiche et le sucre. Salez et poivrez puis laissez mijoter 10 minutes.
4- Ajoutez 1 filet de citron juste au moment de servir.
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4 endives
