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Fondue bourguignonne |
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 Temps de préparation : 2 min |
Temps de cuisson : 2 min par fournée |
Préparation recette Fondue bourguignonne : |
1- Coupez la viande en dés d’environ 1.5 cm de côté.
2- Dans un caquelon placé au centre de la table sur une lampe à alcool, versez l’huile bouillante.
3- Piquez un morceau de bœuf à l’extrémité d’une brochette en bois. Trempez la viande dans l’huile bouillante.
4- La ressortir, la piquer avec une fourchette et l’enrobez de sauce de votre choix.
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ou nom de recette : |
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600 g de faux filet
