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Flan exotique |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 2 min |
Préparation recette Flan exotique : |
1- Pressez le citron vert. Dans un saladier, découpez tous les fruits en petits dés puis y verser le jus de citron vert.
2- Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco avec le sucre. Ajoutez l'agar-agar et laissez chauffer 2 minutes en remuant pour le dissoudre.
3- Eteindre le feu. Ajoutez le rhum et le safran. Laissez un peu tiédir.
4- Déposer les dés de fruits dans de petits bols ou dans des verrines puis recouvrir de la préparation au lait de coco. Mettre au frais avant de servir.
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4 kiwis 
