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Flan de légumes |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 40 min |
Préparation recette Flan de légumes : |
1- Lavez les légumes. Coupez en petites tranches les courgettes, épépinez les tomates et les couper en quartiers.
2- Préchauffez votre four à 180°C.
3- Faites revenir l'oignon haché dans l'huile. Ajoutez les légumes. Salez, poivrez et ajoutez le thym. Couvrez la poêle et faites cuire 5 à 10 minutes.
4- Battre les oeufs, le lait et la crème liquide et ajoutez le gruyère râpé. Salez et poivrez.
5- Beurrez un moule à gratin, répartissez les légumes et ajoutez la préparation.
6- Enfournez 40 minutes. |
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2 courgettes 
