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1- Préchauffez votre four à 200°C.
2- Râpez les carottes et ajoutez le persil ciselé.
3- Fouettez les œufs avec la crème liquide puis ajoutez l’emmental râpé. Salez et poivrez.
4- Placez les carottes râpées dans le fond de quatre ramequins et versez par-dessus la crème aux œufs.
5- Enfournez 20 minutes.
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Temps de préparation : 6 min
200 g de carottes râpées 
