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1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Réduisez les noix en poudre. Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une coloration noisette.
3- Mélangez la farine, les noix en poudre et le sucre. Ajoutez les blancs d'œufs. Fouettez le tout.
4- Ajoutez le beurre fondu et versez la préparation dans les moules.
5- Faites cuire pendant 12 minutes.
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Temps de préparation : 10 min
100 g de beurre 
