|
1- Préchauffez votre four à 180°C et beurrez 4 moules financiers.
2- Mettez le beurre dans la casserole, faites le fondre jusqu’à qu’il ait pris une couleur noisette.
3- Dans un saladier, versez la farine, les amandes et les noisettes en poudre ainsi que le sucre glace.
4- Ajoutez les blancs d’œufs, une pincée de sel et mélangez. Incorporez le beurre.
5- Versez la pâte dans les moules et enfournez 15 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
|
Temps de préparation : 10 min
60 g de beurre
