 |
Filets de merlan aux petits légumes |
|
|
 |
 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Filets de merlan aux petits légumes : |
1- Faites pocher les filets de merlan pendant 8 minutes dans l’eau bouillante salée.
2- Faites cuire la juliennes à la vapeur pendant 8 minutes ; les légumes doivent rester légèrement croquants.
3- Disposez le poisson et les légumes sur 4 assiettes, arrosez d’un filet d’huile d’olive, puis saupoudrez de cerfeuil, de baies de roses, de sel de Guérande et enfin terminer par le poivre.
|
| |
| Cette recette a été consultée 2027 fois |
|
 |
|
|
 |
Les dernières recettes |
|
|
|
 |
Rechercher une recette de cuisine |
|
|
 |
Ingrédients (séparés par des espaces)
ou nom de recette : |
|
 |
|
|
8 filets de merlan congelés
