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Filets de grondin à l’ail |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Filets de grondin à l’ail : |
1- Préchauffez votre four à 200°C.
2- Dans une poêle, faites chauffer l’huile. Ajoutez l’ail et le laisser cuire à feu doux 5 minutes sans le colorer.
3- Dans un bol, mélangez l’ail à la sauce béchamel. Salez et poivrez.
4- Beurrez un plat à gratin. Y verser la sauce béchamel à l’ail. Déposez les filets de grondin. Salez et poivrez. Entourez de rondelles de citron. Déposez quelques branches de thym.
5- Faites cuire au four 10 minutes. Servir directement dans le plat de cuisson. Accompagnez de pommes de terre vapeur.
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1 c. à s. d’huile d’olive
