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Filets d’agneau aux abricots secs |
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 Temps de préparation : 2 min |
Temps de cuisson : 8 min |
Préparation recette Filets d’agneau aux abricots secs : |
1- Placez 3 abricots au centre de chaque filet d’agneau et maintenez l’ensemble en place à l’aide de 2 piques en bois.
2- Disposez les filets d’agneau dans un plat. Arrosez d’huile. Parfumez de romarin.
3- Laissez mariner à couvert 3 heures en arrosant souvent.
4- Faites chauffer le gril et cuire les filets d’agneau 4 minutes de chaque côté. Salez, poivrez à mi cuisson.
5- Servez bien chaud.
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12 abricots secs très moelleux
