250 g de pâte feuilletée Salade composée (chêne vert, chêne rouge et trévise) 2 tranches de Saint-Nectaire en fines lamelles 1 jaune d'œuf Vinaigrette Sel Poivre
Préparation recette Feuilleté au Saint nectaire :
1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Décorez l'assiette avec les différentes variétés de salade.
3- Découpez les rectangles de 10x7cm de pâte feuilletée. Quadrillez le dessus à l'aide d'une pointe de couteau retournée puis les dorer au jaune d'oeuf.
4- Enfournez 10 minutes puis coupez ensuite le feuilleté au milieu, mettre deux tranches de Saint-Nectaire dans la croûte et remettre au four, faire fondre le fromage quelques minutes.
Temps de préparation : 10 min
250 g de pâte feuilletée
