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Fenouils braisés aux olives noires |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Fenouils braisés aux olives noires : |
1- Coupez les bulbes de fenouil en 4.
2- Coupez les olives en fines lamelles.
3- Dans une grande sauteuse, faites chauffer l’huile.
4- Y faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides, sans les dorer tout à fait. Ajoutez les bulbes de fenouil et les lamelles d’olive. Assaisonnez de sel, poivre et des herbes aromatiques. Laissez mijoter 10 minutes.
5- Servir avec une viande blanche.
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4 bulbes de fenouil
