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Falafel |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Falafel : |
1- La veille : faire tremper les pois chiches et les fèves dans une bassine d'eau.
2- Le jour même : les égoutter.
3- Dans le bol du mixeur, rassembler tous les ingrédients.
4- Faire turbiner. Former des petites boulettes, et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servir écrasé dans un pain pita avec de la salade et de la sauce crudité. |
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200 g de pois chiches 
