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Escalopes de veau au Pommeau de Normandie |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Escalopes de veau au Pommeau de Normandie : |
1- Faites cuire doucement les escalopes assaisonnées dans une poêle avec le beurre.
2- Dans la même poêle, jetez les échalotes émincées.
3- Une fois bien revenues, déglacez la poêle avec le Pommeau puis versez la crème.
4- Remettez les escalopes dans la crème.
5- Servez avec un riz blanc.
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4 escalopes de veau
