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Escalope de veau gratinée au parmesan |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 8 min |
Préparation recette Escalope de veau gratinée au parmesan : |
1- Réalisez des copeaux de parmesan.
2- Dans une poêle, faites colorer l'escalope de veau au beurre.
3- Posez la dans un plat allant au four et recouvrez le de la tranche de jambon de Parme.
4- Ajoutez une cuillère de crème fraîche, parsemez de copeaux de parmesan et faites gratiner pendant 15 minutes à 180°C.
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1 escalope de veau
