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Endives au four |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 30 min |
Préparation recette Endives au four : |
1- Faite cuire les endives à la cocotte minute pendant 20 minutes.
2- Pendant ce temps, préparez votre béchamel avec du beurre, de la farine, du lait, du sel, du poivre.
3- Dès que les endives sont cuites, enroulez chacune d'elle dans une tranche de jambon que vous disposerez dans un plat allant au four.
4- Versez la sauce Béchamel dessus, parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
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8 endives 
