 |
Emincé de bœuf aux haricots verts |
|
|
 |
 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 7 min |
Préparation recette Emincé de bœuf aux haricots verts : |
1- Mélangez l’ail, le gingembre, la citronnelle et 2 cuillères à soupe d’huile. Ajoutez le bœuf et laissez mariner 10 minutes.
2- Dans un bol, mélangez le jus de citron, le nuoc mâm et le soja.
3- Faites chauffer le wok et y faire revenir la viande avec la marinade. Laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu’à ce que le mélange brunisse. Retirez du wok et réservez au chaud.
4- Faites chuaffer le reste d’huile dans le wok et y faire revenir l’oignon pendant 2 minutes. Ajoutez les haricots et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez le bœuf réservé et le mélange à base de nuoc mâm. Faites réchauffer en remuant sans cesse.
|
| |
| Cette recette a été consultée 2373 fois |
|
 |
|
|
 |
Les dernières recettes |
|
|
|
 |
Rechercher une recette de cuisine |
|
|
 |
Ingrédients (séparés par des espaces)
ou nom de recette : |
|
 |
|
|
3 gousses d’ail hachées
