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Délices d'agrumes aux crevettes |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 0 min |
Préparation recette Délices d'agrumes aux crevettes : |
1- Couper les pamplemousses en 2.
2- Les évider à l'aide d'un petit couteau bien aiguisé et couper les quartiers de pamplemousse en 2. Réserver les écorces.
3- Peler le concombre et enlever les graines. Le couper en petits morceaux.
4- Dans un saladier, disposer les morceaux de concombre et de pamplemousse et les petites crevettes.
5- Arroser de citron et d'huile d'olive.
6- Saler et poivrer. Mélanger délicatement.
7- Garnir les écorces des pamplemousses de la préparation.
8- Laisser au réfrigérateur 30 minutes.
9- Décorer chaque demi-pamplemousses de 2 grosses crevettes et disposer dans des coupes. Déguster immédiatement. |
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2 pamplemousses jaunes
